中央廚房漸漸流行起來了

 現在餐飲業亂象重生，在大多數中餐中有些是選擇中央廚房配置的，他的優勢在于資源綜合 利于管理

中間(jian)廚房衛生間(jian)等(deng)”通常是(shi)指中間(jian)廚房衛生間(jian)等(deng)就(jiu)是(shi)一種規(gui)(gui)格化(hua)(hua)、企業化(hua)(hua)的飲品(pin)(pin)營運(yun)經營模式，它突顯(xian)了國際公司(si)化(hua)(hua)的采購、規(gui)(gui)格化(hua)(hua)使用、規(gui)(gui)模化(hua)(hua)化(hua)(hua)的生產、鑄(zhu)造(zao)廠化(hua)(hua)配送加(jia)盟、職業 化(hua)(hua)營運(yun)和科學性(xing)化(hua)(hua)管理系統的飲品(pin)(pin)業轉型特(te)點。在護膚(fu)品(pin)(pin)茶葉品(pin)(pin)質控制、材料網絡綜合采用、食(shi)物平安保(bao)(bao)證和的環境(jing)確保(bao)(bao)等(deng)問題(ti)的反應(ying)已受到了領域一樣(yang)喜愛。

中央廚房是指將食品工業向餐飲業滲透，滿足廣大民眾日常的飲食需要，應用專業的機械化、自動化設備，大量生產營養均衡、美味可口、節時便利的快餐食品的生產場所，建立中央廚房是快餐、團餐、學生營養餐集約化、規模化、標準化生產的關鍵。這樣也方便了經營者的管理，在上也節約了一筆較大的開支。

當初(chu)，團膳行業市場(chang)照樣(yang)以(yi)福記食品加(jia)工所建(jian)立的(de)相關業務員格(ge)局為中心，而(er)冷熱變化（熱脹(zhang)冷縮）鏈(lian)快餐為中心的(de)服(fu)務格(ge)局并未能很好(hao)的(de)地適應性市揚(yang)需求分析。必然(ran)，此類行業也(ye)在建(jian)立新的(de)相關業務員格(ge)局。