酒店廚房設備都有哪些？

主要包括以下5大類：

首位類是存貯器具，涵蓋飲食廠存貯和酒器生活日用品存貯2大部門。飲食廠存貯又涵蓋冷凍和非冷存貯，冷凍是能夠 廚房灶臺內的電微波爐、冷凍柜等達成的。酒器生活日用品存貯是為餐具套裝、炊具、酒器等具備手機存儲的區域。存貯器具是能夠 多種底柜、吊柜、角柜、多工作裝點柜等到位的。第二步類是裝修灶臺櫥柜設施干洗日常用品，涵蓋冷沸水的廠家直銷控制系統、引流設施、洗物盆、洗物柜等，干洗后在裝修灶臺櫥柜工作中引起的垃級桶，應使用垃級桶箱或衛生防疫桶等，現時代家居裝修灶臺櫥柜還應具備消毒劑柜、肉制品垃級桶絞碎器等設施。3類是修護機器，主要的還有修護的面盆臺，收集整理、切肉、味料、調配的機器和餐具。逐漸科持的進步英語，小家用小廚房設計用肉食品鉆削機具、榨壓汁機具、調配機具等也在不間斷增長。

第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，鐵板燒設備、電飯(fan)鍋(guo)。高頻電磁灶、微(wei)波爐、微(wei)波烤箱(xiang)等(deng)也開始大(da)量進人(ren)家庭。

第十五類是咖啡廳廚房機就餐器具，其主要涵蓋咖啡廳中的裝飾家具和就餐時的器具和器物等。1. 餐飲廚房機械設備： 洗碗機、刷碗機、餛鈍機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面食機、刨冰機、榨汁機、摻和機、現磨榨汁機、冰淇凌機、甜筒機、咖啡豆機、渦流待冷卻機等。2. 伙房機 ： 送風管網、排風系統機 、累計油煎機、拖動鍋、手動湯鍋、刀板滅菌柜、煮的米飯種植線、餐盤盤子凈泡槽、操作的臺、風向烤線、全面、萬能點烤箱、洗衣機清洗槽、洗衣機清洗盤、儲放箱、儲放柜、寄存架、餐車、炊具五金工具電器架、桿、鉤、餐盤盤子五金工具電器架、桿、鉤、香料盒、香料箱、香料架、炊具架等。3. 灶臺碗筷： 瓷磚碗筷、材料碗筷、不繡鋼碗筷、木竹碗筷、黃金白銀碗筷、銅錫碗筷、金漆碗筷、西碗筷、中碗筷、酒具、茶具套裝、飲品具等。4. 小廚房炊具： 湯鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、成都火鍋加盟店、厚底鍋、不粘鍋、蒸屜、蒸箱、各類高壓鍋等。5. 行業爐灶： 抽廚房煙道機、然氣灶、油爐、汽爐、電熱爐、烤箱烤爐、酒爐、木碳爐等。6. 廚電元件設備設備： 電飯煲、微波通信爐、白開水器、電滋爐、紫外線消毒碗柜、冷藏庫柜、電冰箱、冷藏庫柜、凈水設備機、通風口扇、喝水機、廚電元件設備設備素材及五金配件等。7. 裝修廚房不銹鋼櫥柜電器防腐板： 不繡鋼防腐板、實木紋防腐板、防腐板防腐板、鋼條防腐板、縱向防腐板、縱向裝修廚房不銹鋼櫥柜電器、集成化裝修廚房不銹鋼櫥柜電器、防腐板廚房操作臺、護墻板及備件等。8. 灶房附屬醫院服務設施及日用品：品牌廳課桌椅板凳、吧臺桌課桌椅板凳、水領頭、桌布、臺布、照射燈具控制開關、控制開關、裝飾裝修品、產品籃、水果筐等。